Bourgogne LAFORET 2015

Mit dem Jahrgang 2011 können die Winzer im Burgund zufrieden sein. Trotz des teils wechselhaften Wetters während der Vegetationsperiode war das selektierte Lesegut herausragend. Die Roten sind tanninreich und die Weißen gehaltvoll. Beide zeichnet eine bemerkenswerte Struktur aus.

Der Chardonnay Lafôret besitzt ein leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Die delikaten Aromen von frischen Aprikosen, Pfirsichen und einem Hauch von Melone werden mineralisch und feinnervig unterlegt. Das animierende Säurespiel ist vielschichtig und ausgewogen. Ein Wein mit Schmelz und Klasse.

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